脱氧剂的工作原理与适用范围

脱氧剂:通过自身反应去除包装内的氧气,从而抑制食品中喜氧微生物的滋生以及延长食品的保质期限。

脱氧剂的工作原理与适用范围

脱氧剂:通过自身反应去除包装内的氧气,从而抑制食品中喜氧微生物的滋生以及延长食品的保质期限。

脱氧剂主要是保鲜,防腐安全。吸氧量是型的4倍例如100型=400cc吸氧量 增重型脱氧剂:用于配重的。

*三防膜脱氧剂:防水,防油,防尘,主要用于糕点,月饼,蛋糕等轻油食品。

*防尘膜脱氧剂:错位打孔,防漏粉,主要用于炒货,肉干类,干货。

*脱氧剂的适用范围:月饼,糕点,瓜子,干果,披萨,蛋糕,油饼等轻油食品

*增重型脱氧剂的成分多为铁粉+沙子 主要用于:干果食品。