食品中如何添加安全的干燥剂
一般应用在食品的干燥剂都是要无毒无味的,比如硅胶干燥剂,脱氧剂等这类型的干燥剂,那么要怎样放置干燥剂才能不让食品出现问题呢,下面恩索博干燥剂的小编给朋友分享食品中如何添加安全的干燥剂。
硅胶干燥剂
以硅胶为原料,无毒环保,适合食品、药品及精密电子产品的防潮。 硅胶干燥剂有普通硅胶和优质硅胶,他们的吸湿率是不一样的。
1、白色硅胶,分别为普通和优质硅胶,普通硅胶的吸湿率8-15%,优质硅胶吸湿率30%,可加热循环使用,无毒环保。
2、橙色硅胶,吸湿率高达30%,吸湿饱和会变色,变成绿色,可加热循环使用,无毒环保。
蒙脱石干燥剂
是以纯天然蒙脱石为原料,干燥活化制成,不含任何添加剂和易溶物,是一种无腐蚀、无毒、无公害的绿色环保产品,优良的相容性。
在各种温度的环境下,吸湿性能都能保持稳定,即使直接与金属接触也无腐蚀性,符合国家标准GJB2714-96和美国MIL3464E标准。
高效防潮性:吸湿性能良好,饱和吸湿率为自身重的23%以上,是传统干燥剂的1倍。
脱氧剂
通过自身反应去除包装内的氧气,从而抑制食品中喜氧微生物的滋生以及延长食品的保质期限。脱氧剂主要是保鲜,防腐,安全。吸氧量是型的4倍 例如100型=400cc 吸氧量 增重型脱氧剂:用于配重的。
三防膜脱氧剂:防水,防油,防尘,主要用于糕点,月饼,蛋糕等轻油食品。
防尘膜脱氧剂:错位打孔,防漏粉,主要用于炒货,肉干类,干货。
脱氧剂的适用范围:月饼,糕点,瓜子,干果,披萨,蛋糕,油饼等轻油食品
增重型脱氧剂的成分多为铁粉+沙子 主要用于:干果食品。
添加方法
1、每千克食品一般放2-5克的干燥剂,具体的需要根据包装的体积调整
2、干燥剂需要与食品保持一定的距离,不要直接接触,一般都是有独立包装的。
有需要食品干燥剂的朋友可以随时联系恩索博干燥剂,价格优惠,服务好。
